Analysis of Promotion Mix and Place in Increasing Sales at Murai Coffee Gunungsitoli
Main Article Content
Wildan Syariah Farasi
Serniati Zebua
Martha Surya Dinata Mendrofa
Yuterlin Zalukhu
This research is motivated by the phenomenon of cafe business competition in Gunungsitoli City, which demands effective marketing strategies, particularly in the utilization of promotional mixes and business location selection. The purpose of the study is to analyze how promotional mixes and location aspects play a role in increasing sales at Murai Coffee Gunungsitoli. The research method used is a qualitative approach with data collection techniques through interviews, observation, and documentation. The research informants consisted of the owner, employees, and customers of Murai Coffee. Data were analyzed using the Miles and Huberman model, which includes data reduction, data presentation, and conclusion drawing. The results show that Murai Coffee has implemented promotional strategies such as simple advertising, sales promotions, personal selling, public relations, and direct marketing that gradually increase customer interest. Meanwhile, the location factor, although not located in the city center, still provides sales opportunities through a comfortable atmosphere and quality service. However, challenges are still found in the comfort aspect, such as noise from outside and hot room temperatures, so that improvements to supporting facilities are needed. This research is useful for Murai Coffee in designing more optimal promotional strategies and location arrangements, for Nias University as a contribution to the development of marketing science, and as a reference for future researchers who want to study marketing strategies in the culinary sector.
Abdurrahman, A., & Randicha Hamandia, M. (2023). Analisis Strategi Komunikasi Pemasaran PT. Yudhistira Ghalia Indonesia Cabang Palembang Dalam Meningkatkan Penjualan Buku Pelajaran. J-KIs: Jurnal Komunikasi Islam, 4(1), 51–70. https://doi.org/10.53429/j-kis.v4i1.669
Alawiyah, T. (2019). Pengaruh Harga Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus di Toko Ladys Ponorogo. In Sustainability (Switzerland) (Vol. 11, Issue 1).
Aprilia Damayanti. (2023). Analisis Bauran Promosi Dalam Upaya Meningkatkan Jumlah Pengunjung Wisata Sumber Karya Indah (SKI) Waterpark Bogor.
Ardi, K. (2021). Analisis Bauran Pemasaran Promosi Dan Tempat Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Herbal Hpa. Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK), 6, 1–10.
Dewi, A. N., & Setiawan, D. (2024). Analisis Strategi Bauran Pemasaran Pada Bisnis Kuliner (Studi Kasus CV. Gehu Extra Pedas Chili Hot). GREAT: Jurnal Manajemen Dan Bisnis Islam, 1(1).
Dr. Drs. H. Rifa’i Abubakar, M. . (2021). Pengantar Metodologi Penelitian. SUKA-Press UIN Sunan Kalijaga Jl.
Fauziah, I., & Muniarty, P. (2024). Analisis Perbandingan Penjualan Pada PT. Sido Muncul, TBK. Jurnal Bisnis Net, 7(1), 209–219.
Gulo, E., Zebua, E., Mendrofa, Y., & Harefa, I. (2024). Analisis Penerapan Marketing Mix Dalam Meningkatkan Penjualan Bahan Bangunan Di Ud. Tokosa Kabupaten Nias Barat. Innovative: Journal Of …, 4, 3283–3297.
Haque-fawzi, M. G., Iskandar, ahmad syarief, Erlangga, H., Nurjaya, Sumarsi, D., & I. (2022). Strategi Pemasaran Konsep, Teori dan Implementasi. In Pascal Books.
Iffan, M., & Suharlin, S. (2022). Pengaruh Lokasi Usaha Dan Kompetensi Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan Usaha. Journal of Economics, Management, Business and Accounting, 2(1), 57–65. https://doi.org/10.34010/jemba.v2i1.6884
Jamlean, S., Saleky, S. R. J., & Pattipeilohy, V. R. (2022). Pengaruh Lokasi Usaha Terhadap Minat Pembelian Konsumen. Jurnal Administrasi Terapan, 1(1), 151–156.
Komala, A. R., Astuti, W. A., & Ambarwati, D. T. (2022). Increasing Sales Volume By Implementing Marketplace for Msme Players in the Covid-19 Pandemic. Jurnal Riset Akuntansi, 14(2), 140–147. https://doi.org/10.34010/jra.v14i2.7529
Lupi, F. R., & Nurdin. (2021). Analisis strategi pemasaran dan penjualan. Jurnal Elektronik Sistem Informasi Dan Komputer, 2(1), 20–31.
Manik, C. D., Salim, A., & Sugiyarto, S. (2021). Pengaruh Citra Merek Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Sekretari Universitas Pamulang, 8(1), 25. https://doi.org/10.32493/skr.v8i1.9716
Mendrofa, F. M. K., Mendrofa, Y., Laia, O., & Eliagus Telaumbanua. (2023). Analisis Penerapan Strategi Marketing Mix 7P Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Kacamata Di Optik Asean Kota Gunungsitoli. Innovative: Journal Of …, 3(6), 32–39.
Nashrullah, M., Fahyuni, E. F., Nurdyansyah, N., & Untari, R. S. (2023). Metodologi Penelitian Pendidikan (Prosedur Penelitian, Subyek Penelitian, Dan Pengembangan Teknik Pengumpulan Data). In Metodologi Penelitian Pendidikan (Prosedur Penelitian, Subyek Penelitian, Dan Pengembangan Teknik Pengumpulan Data). https://doi.org/10.21070/2023/978-623-464-071-7
Purbohastuti, A. W. (2021). Peranan Strategi Pemasaran Produk Fulnadi Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan pada Asuransi Takaful Keluarga Palembang. VISA: Journal of Vision and Ideas, 7(1), 101–112. https://doi.org/10.47467/visa.v1i2.783
Puspitaningrum, Y., & Aji Damanuri. (2022). Analisis Lokasi Usaha Dalam Meningkatkan Keberhasilan Bisnis Pada Grosir Berkah Doho Dolopo Madiun. Niqosiya: Journal of Economics and Business Research, 2(2), 289–304. https://doi.org/10.21154/niqosiya.v2i2.977
Ritonga, W. (2020). Manajemen Pemasaran. PT. Muara Karya.
Rubiyani. (2020). Strategi Pemilihan Lokasi Terhadap Kesuksesan Usaha Jasa (Studi Pada Usaha Jasa Mikro-Kecil Di Sekitar Kampus Muhammadiyah Mataram).
Sani, I. F. R. (2019). Pengaruh Pemilihan Lokasi Toko Pakaian Terhadap Tingkat Penjualan Menurut Etika Bisnis Islam. In Skripsi (Issue 1).
Saputra, H., & Alfeisha, D. (2024). Strategi Pemasaran Usaha Mikro, Kecil, Menengah (UMKM) Batik Pekalongan. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 2(2), 827–834.
Sofiah, M., Ramadhani, S., & Bi Rahmani, N. A. (2023). Analisis pengaruh bauran pemasaran 4p (product, price, promotion, and place) terhadap keputusan pembelian pada usaha mikro kecil menengah (umkm). Jurnal Riset Ekonomi Dan Bisnis, 16(2), 122. https://doi.org/10.26623/jreb.v16i2.7288
Soviyanti, E. (2024). Manajemen Pemasaran Efrita Soviyanti Zulia Khairani i.
Sugiyono. (2020a). Metodologi Penelitian Dan Pengembangan Research and Development. Alfabeta cv.
Sugiyono, P. D. (2020b). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pemilihan Lokasi Toko Modern Di Kecamatan Buleleng. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 9(2), 374.
Syahputri, A. Z., Fallenia, F. Della, & Syafitri, R. (2023). Kerangka berfikir penelitian kuantitatif. Tarbiyah: Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Pengajaran, 2(1), 160–166.
Syarifuddin, L. Mandey, S., & J.F.A Tumbuan, W. (2022). Sejarah Pemasaran dan Strategi Bauran Pemasaran. In Istana Agency.
Tika Pertiwi, E. (2023). Pengaruh Lokasi Strategis Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Minat Beli Sebagai Variabel Mediasi Dalam Perspektif Bisnis Islam. 1–104.
Walapatra, T., Yani, A. R., Widjaja, R., & Jujur, U. (2023). Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Logam Mulia Di Pt . Pegadaian. 1(1), 85–95.
